Agroindustria Provincial se comunica con los empresarios del sector

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires recuerda que para operar en la faena , desposte , consignación, abasto , elaboración , distribución y transporte de productos y subproductos alimenticios en el ámbito de la Provincia de Buenos Aires deberán contar con:

  • 1.-Habilitación higiénico sanitaria provincial o nacional vigente de la empresa.
  • 2.-Habilitación de transportes vigente.
  • 3.-Libreta sanitaria vigente del chofer y acompañante.
  • 4.- Certificados sanitarios de amparo vigentes, CSP - original / pt y/o ptr de senasa .
  • 5.- Factura y/o remito comercial en regla de la carga.
  • 6.- Indumentaria reglamentaria higienizada y completa.
  • 7.- Temperatura reglamentaria de los productos transportados.
  • 8.- Precintos aplicados en el transporte.
  • 9.- Rótulos identificatorios reglamentarios en el producto.
  • 10.- Fechas de elaboración y vencimiento vigentes.
  • 11.- Normas de higiene del/los productos transportados.